Коли вводити прикорм і з чого почати?
Почати вводити прикорм і переходити на повноцінну їжу потрібно поступово.
Рекомендується починати з гомогенізованих пюре, потім переходити до пюреподібних продуктів (збитим на блендері), потім до крупноизмельченным (пригніченим виделкою), а потім до невеликих шматочках. Так шлунок малюка буде поступово пристосовуватися до їжі без подразнень.
Гомогенізовані пюре являють собою дитячі пюрешки, які Ви можете придбати в відділі дитячого харчування в супермаркеті. Таке пюре краще засвоюється на початку прикорму організмом, так як овочі на заводі перетираються набагато краще, ніж якщо збивати їх будинку блендером. Почати такий прикорм краще з 4-5 місяців з овочевих пюрешек. Рекомендується починати з кабачків, цвітної капусти і моркви, а потім додати гарбуз, броколі, картопля. Розмір порції повинен становити спочатку всього лише 1/2 чайної ложки. Так само можна ввести соки і фруктове пюре із зелених яблук, груш, слив та абрикос. Для зручного введення прикорму використовуйте ложку-контейнер, яка розрахує порцію малюкові і збереже залишки їжі.
Наступна щабель — введення каш в раціон. Починати краще з гречаної, рисової і кукурудзяної. Манну кашу вводите після року, так як вона містить у собі глютен. Каша при цьому перетирається через сито або дробитися перед варінням на кавомолці. З 8 місяців можна вводити вівсянку, пшоно і багатокомпонентні каші.
Яєчний жовток можна вводити при прикорму з 6-7 місяців. Обов'язково його зварити круто і починати з крупиць, щоб подивитися чи є у дитини алергічна реакція. Якщо її немає, то з 6 місяців можна давати по 1/4 жовтка, а з 8-ми - по 1/2.
З 8-9 місяців вводять прикорм сир і кисломолочні продукти. Сир запроваджується починаючи з 1/2 чайної ложки, поступово збільшуючи об'єм до 50 р. Дитячий кефір вводите починаючи з 20-30 мл і закінчуйте 200 мл Використовуйте сир, приготований на молочних кухнях або в цехах молочного харчування, або його можна зробити самостійно.
В этот период так же вводится мясо в виде пюре и овощные супчики. Начните с белого мяса — курицы и индейки. Однако будьте осторожны, так как курица может вызывать аллергическую реакцию, как и телятина, если у ребенка есть аллергия на коровье молоко. Начните вводить мясо с овощным пюре по 1 чайной ложке, а потом уже давайте его отдельно, чтобы не вызвать негативную реакцию у ребенка на продукт. После этого можно использовать нежирную говядину или телятину, постную свинину, конину, оленину, мясо кролика. М'ясні бульйони малюкові протипоказані, тому варіть м'ясо окремо від овочів і додайте в супчики і пюре поки тільки овочеві бульйони.
Рыбу детям можно вводить с 10-11 месяцев, если на нее у малыша нет аллергии. Обязательно тщательно очищайте рыбу от косточек и давайте в виде паровых котлеток или фрикаделек.
Не добавляйте соль при приготовлении пищи малышу, а вот растительное масло можно вводить, начиная с нескольких капель и заканчивая максимально чайной ложкой. Лучшими маслами будет оливковое, подсолнечное и кукурузное. Обязательно проверяйте температуру еды. Это можно сделать как с помощью термометра, так и с помощью термоложки.
Главная задача — привить ребенку здоровое отношение к пище, потому дерзайте!
